1. Vücuda değer ve faydalar
2. A Vitamini Kaynakları Retinol Karoten
3. Hangi ürünler içeriyor?
4. A vitamini ile vücudu nasıl yenileyebilirim?

A vitamini boşuna değil, “vitamin alfabesi” nde ilk sırada yer alıyor. Bu çok önemlidir ve vücudumuzun tüm temel işlevlerinde yer alır. Bu nedenle sağlık için önemi çok büyük. Doğada birçok A vitamini kaynağı var, tüm ürünler çok uygun, sağlıklı ve lezzetli. A vitamininin sağladığı avantajları ve hangi ürünleri içerdiğini size anlatacağız.

Makalenin içeriği:

Vücuda değer ve faydalar

Tabii ki sağlığımız için A vitamini ile konuşmaya başlamak mantıklı.

A vitamini olmadan, sağlıklı cilt epiteli mümkün değildir. En sık dirseklerde, uylukta, dizlerde, şişlerde görülen “kaz deriniz” varsa, eğer topuklar üzerindeki cilt dökülürse ve ellerinizdeki cilt kuru görünüyorsa veya başka benzer olaylar ortaya çıkarsa, bu durum A vitamini eksikliği anlamına gelir. Kan damarlarının, safra ve idrar yollarının iç mukoza zarlarının aranması.

A Vitamini bizi kirli hava ile temasın etkilerinden, bu vitaminin vücuttaki arzunu büyük ölçüde azaltan stresler ve hastalıklar sırasında korur.

A vitamini en iyi şekilde nasıl kullanılır? Klasik dengeyi gözlemlemek her zaman gereklidir: karoten retinolden 3 kat fazladır (aslında A vitamini).

A vitamini özellikle gonadların normal çalışması için gereklidir - gonadlar. Eksikliği, kadınlarda adet döngüsünün ihlaline ve erkeklerde kısırlığa (sterilizasyon) neden olabilir. A vitamininin kansere karşı direnci arttırma yeteneğine bağlı olması çok önemlidir. İlk bakışta, bu inanılmaz görünüyor. Ancak bilim dünyasında, bu gerçek deneysel olarak kanıtlanmıştır. A Vitamini, XX yüzyılın bu vebalarından yalnızca insanları ve hayvanları kurtaramaz.

Sigara içenlerin bunu bilmesi özellikle önemlidir, çünkü A vitamini eksikliği ile laringeal kanser riski birçok kez artmaktadır. "Tüpün daha az zararlı" olduğuna inanılıyor. Ancak 200 yıl önce dudak kanserinin pipo içmesi ile ilişkili olduğu biliniyordu. Sigara içenler için akciğer kanseri riski sigara içmeyenlere göre 25 kat daha fazladır. Sigara içmek aynı zamanda boğaz kanseri, gırtlak, damak, mesane, pankreas kanserine de neden olabilir. Bir yasa kabul etmeliyiz: sigara içemezsin!

Tiroid bezi belli bir hücre tipinin aktivitesini kontrol eder - T lenfositleri (bunların yanında kanda A ve B lenfositleri vardır) ve ayrıca bağışıklık sistemini de kontrol eder. Bu bezin düzgün çalışması, vücuttaki A vitamini miktarını ve magnezyum seviyesini belirler. Vücutta az miktarda A vitamini ve magnezyum olduğunda, tiroid bezi koruyucu özelliklerini kaybeder. Ve bu lösemi içerebilir.

A vitamini vücudumuz için değeri nedir? Birçok bilim insanı ve klinisyen, diyetimizde A vitamini bakımından zengin olan yeterli miktarda gıda maddesinin yalnızca kanseri değil aynı zamanda damar ve kalp hastalıklarını da önlemeye yardımcı olduğuna inanmaktadır: hipertansiyon, tromboflebit, cilt ve bağırsak ülserleri ve ayrıca diğer hastalıklar "Cilt" vitaminleri. Saman nezlesi atağının başında 150 mg A vitamini almanın atağı önleyebileceği tespit edilmiştir.

Vücudumuz, hayvansal ve bitkisel kaynaklı ürünlerden A vitamini alır. A Vitamini'nin kendisi retinol olarak adlandırılır, ancak hayvanların ve insanların vücudunda, A vitamini karotenden (sözde provitamin A) oluşur. "Karoten" ismi A vitamini havuçtan, havuçtan elde edilmiştir.

A Vitamini Kaynakları Retinol Karoten

Retinolün ana kaynağı (A vitamini) şunlardır: Tereyağı (tuzsuz), krema, yumurta sarısı, balık karaciğeri, böbrek, hayvansal karaciğer, süt ürünleri. Ancak A vitamini (retinol) açısından zengin hayvansal ürünlere sahip olmanın fazla olması kansere neden olabilir.

Karoten kaynakları (provitamin A) kayısı (taze ve kurutulmuş), havuç, yeşil sebzeler, lahana (her türlü), yeşil bitkiler, marul, patates, erik, tüm sarı meyveler ve sebzelerdir.

Günde 2 havuç (havuç çeşidi), kabak çekirdeği veya ayçiçeği çekirdeği, brokoli tüketmek en iyisidir.

Ergenlerin, yetişkinlerin ve yaşlı erkeklerin, vücutta kabak çekirdeğine nasıl ihtiyaç duyulduğunu bilselerdi, ne kadar sorun yaşamazlardı. Gerçek şu ki, E, A, D, K vitaminleri gibi çok sayıda iz elementler gibi birçok faydalı madde içermeleri. Bir gencin sivilce, sivilce, kafa derisi üzerinde yağlı kepek varsa, ona kabak çekirdeği, turuncu renkli meyve ve sebzeleri yemesini tavsiye ve sonra kepek ve akne izi bulunmaz.

Ayrı ayrı, balık yağı hakkında söylenmesi gerekir. Yakın zamana kadar çok yararlı olduğuna, çok miktarda A ve D vitamini içerdiğine inanılıyordu. Ancak son yıllarda yapılan çalışmalar onkolojik hastalıkların başlamasına katkıda bulunan balık yağı olduğunu göstermiştir.

Ek olarak, karoten vitamin aktivitesinin retinolden 3 kat daha az olduğunu her zaman göz önünde bulundurmalısınız. Karoten içeren ürünler çoğunlukla bitkisel kökenli ürünler - canlı, doğal, doğal ve sınai olmayanlar olduğundan, doğal hallerinde ve retinol bakımından zengin hayvansal ürünlerden 3 kat daha fazla yenilmelidirler.

Hangi ürünler içeriyor?

Şimdi doğrudan A vitamini ana kaynaklarına yöneliyoruz.

Aşağıdaki tabloda A vitamini içeren ürünler listelenmiştir (100 g ürün başına ME'de)

A vitamini ile vücudu nasıl yenileyebilirim?

Çeşitli gıdalarda A vitamini içeriği ile tanıştığımıza göre, yaz aylarında domates, yeşillik, lahana, yeşil bezelye, kayısı, erik, kış için kuru erik, yaz aylarında ise doğal olarak karoten bakımından zengin daha taze sebze ve meyveler kullanmanın gerekli olduğunu biliyoruz. . Havuç yiyin, yaprakları unutma: kurutun, kışın çay ve çay demleyin, yazın yazın maydanoz, turp, genç şalgam, dereotu, kişniş, soğan, kuzukulağı, vb. bitkisel yağ ile 1 saat boyunca; Bu yağ, salata, salata sosu veya patates, fasulye, bezelye ve tahıl yemekleri içeren soslarla doldurulabilir. Bu sizi hemoroitlerden, damarlardan, deriden ve diğer birçok hastalıktan kurtaracaktır.

Ancak, bazı sebzeler A vitamini açısından oldukça zengindir, bazıları ise pratikte içermez. Bu gerçek henüz bilimsel bir açıklama bulamadı. Ancak yalnızca, bilime göre, hala bilimi bilmeyen bazı bileşenlerin bir kombinasyonunun, vücudumuz için bireysel içerik maddelerden çok daha değerli olduğu varsayımı öne sürülebilir.

Ayrıca yeşil sebzelerin (yeşil bezelye, fasulye, mercimek, hatta lahana) A vitamini açısından zengin olmasına dikkat etmelisiniz, ancak olgunlaştıkça onu kaybederler. A vitamini yönünden zengin bitkilerin çoğunda, çoğunlukla yapraklarda bulunur, oysa örneğin şalgam ve havuçta, güneş ışığını hiç veya çok az gören bir kısımda birikir.

Yazar: Gataulina Galina
Makale telif hakkı ve ilgili haklarla korunmaktadır. Malzemeyi kullanırken ve yeniden yazdırırken, Kadın sitesi www.inmoment.ru gerekli!

etiketler: a vitamini