Опубликовано: 05.01.2018
Гранат, который многие ошибочно считают фруктом, – это невероятно полезная ягода, отличающаяся, в первую очередь, своим уникальным неповторимым вкусом. Примечательно, что в России сезон продажи этого лакомства выпадает на конец зимы, когда основная масса населения страны страдает от авитаминоза.
А это значит, что гранат, помимо прочего, становится еще и незаменимым источником необходимых человеческому организму веществ и микроэлементов как раз в ту пору, когда больше их взять, в общем-то, и неоткуда.
Поедание упомянутой ягоды – процесс специфический и трудоемкий. Поэтому многие предпочитают приносить пользу своему здоровью, употребляя свежевыжатый гранатовый сок, который сегодня можно купить в любом магазине или даже сделать самому.
Сок граната обладает терпким вкусом.
Этот продукт куда более удобен в «применении». Кроме того, он сохраняет все целебные свойства ягоды, из которой был получен, многократно усиливая их.
В чем же состоит основная польза гранатового сока и почему так важно включить это лакомство в свой обычный рацион?
Гранатовый сок – это уникальный по своему химическому составу продукт. Употребляя этот напиток, мы насыщаем свой организм целым комплексом полезнейших микроэлементов.
Многие необходимые человеку витамины, амино- и органические кислоты проще всего получить именно из гранатового сока. Что же именно входит в состав данного продукта?
Витамины А, В1, В2, С, Е и РР, необходимые для поддержания иммунитета и сохранения здоровья кожи, ногтей и волос. Специфические органические кислоты (лимонная, яблочная и вишневая), служащие для стабилизации работы кровеносной системы, поддержания нормального уровня холестерина, профилактики мочекаменной болезни и легкого усвоения организмом железа. Пятнадцать различных аминокислот (из которых шесть – несинтезируемы, а значит – абсолютно уникальны), незаменимых при формировании в организме белковых соединений и, следовательно, – важных для нормального протекания большинства обменных процессов в человеческом теле. Дубильные вещества танины, предупреждающие диарею и не менее полезные для профилактики ангины и стоматита. Железо, способствующее повышению уровня гемоглобина в крови, и, как следствие, являющееся лучшим лекарством от анемии. Антиоксиданты полифенолы, борющиеся со свободными радикалами и замедляющие таким образом процесс старения клеток (похожими свойствами обладают красное вино, зеленый чай, а также черничный и апельсиновый соки). Эллаговая кислота, также являющаяся антиоксидантом и замедляющая рост раковых клеток, что позволяет использовать данный элемент в качестве эффективной профилактической меры онкологических заболеваний . Пектин, нормализующий работу большинства органов ЖКТ. Калий, позволяющий использовать гранатовый сок в качестве мочегонного средства (а такими свойствами описываемый продукт тоже обладает), без риска спровоцировать в организме дефицит этого полезного микроэлемента.Сок граната очень полезный!
2013 © Все права защищены. www.osreg.ru . При копировании материала с сайта не забываем указывать источник в виде активной ссылки на сайт.