Главная › Новости

Чем полезен томатный сок

Опубликовано: 18.10.2017

Томатный сок – это напиток, который содержит множество полезных веществ, необходимых нашему организму. К тому же он обладает прекрасным вкусом и хорошо освежает и утоляет жажду.

Этот сок является одним из самых любимых соков для большинства людей, живущих в самых разных уголках мира. Свежевыжатый томатный сок, приготовленный в домашних условиях, очень полезен для нашего организма и здоровья.

Во-первых, этот сок отличный источник ликопина, который относится к антиоксидантам и служит профилактикой многих болезней, в том числе и онкологических.

Во-вторых, витамины и минералы, которыми богаты помидоры полностью сохраняются в приготовленном соке. Чем еще полезен томатный сок читайте далее.

Полезные свойства и состав томатного сока

Содержание статьи

Помидоры являются очень популярным и часто употребляемым овощем в любое время года. Их любят за их вкус, универсальность и, конечно, за огромную пользу, которую они приносят нашему здоровью. Их едят в свежем виде, тушеном, вареном, делают соусы и кетчупы. Томатный суп один из самых популярных летних холодных супов. Все полезные вещества и качества помидор сохраняет и томатный сок.

В свежевыжатом томатном соке содержатся витамины группы В: В1, В2, В3, В5, В6 из которых особую ценность для организма представляет витамин В6 или пиридоксин. В небольшом количестве есть даже витамин В12, который очень редко можно найти в растительной пище. Витамины группы очень важны для нервной систему и выработки энергии.

Также в соке присутствуют витамин С, К, А, Е. Витамин А очень важный витамин для костей и зубов и особенно для растущих детей. Витамин К участвует в регулировании свертываемости крови. А витамина С в 100 граммах сока содержится почти 30 процентов от суточной нормы этого витамина взрослого человека.